Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Patyręs skystis kuris maisto produktų, pavyzdžiui mėsos, žuvies ir daržovių mirkyti (marinuoti) siekiant priimti skonio ir, tam tikrais atvejais, turi būti tenderized. Dauguma marinatai yra rūgšties ...

Monstera

Culinary arts; Cooking

Taip pat vadinamas ceriman ir Meksikos Paprastasis duonmedis, Ši unikali atogrąžų Amerikos vaisių atrodo siauras, pėdų ilgio pušies kankorėžį. Stora, žalios odos yra šešiakampės svarstykles, kad ...

panbroil

Culinary arts; Cooking

Virėjas mėsa ar žuvis greitai sunkiųjų, ungreased (arba šiek tiek riebalais) keptuvėje visos per didelio karščio. Drippings yra pilamas ne kaip jie.

lebkuchen

Culinary arts; Cooking

Stora, cakelike slapukas yra specialybės Niurnbergo ir viena iš populiariausių Vokietijoje. Medaus, prieskoniai, citron ir migdolų ir dažnai viršus padengtas kietu konditerių ' cukraus glazūra. ...

masė

Culinary arts; Cooking

Mažas glob minkštas maistas, pavyzdžiui, plakta grietinėlė ar koše bulvės. Kai kalbama apie skystis, masė susijęs su brūkšniu arba "splash" Sodos vanduo, vandens ir t. t.

Lotus

Culinary arts; Cooking

Vandens lelijų, kurių lapai, šaknys ir sėklos yra dažnai naudojama Azijos valgių. Didžiulis lotoso lapai turi skersmuo yra nuo 11 iki 15 colių. Juos galima rasti šviežių ir džiovintų Azijos rinkose. ...

porai

Culinary arts; Cooking

Gimtoji į Viduržemio jūros šalyse, poro buvo vertinami pagal Gurmanams tūkstančius metų. Nero tikėjo porai pagerintų jo dainavimas balsas ir sako, kad valgyti milžiniškas kiekis tam tikslui. , VI a. ...