Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pridėti naują terminą

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Sultana veislės

Culinary arts; Cooking

Smyrna, Turkijos kilmės Šis mažas, šviesiai aukso-žalia vynuogių buvo vieną kartą naudoti, kad vynas. Šiandien, tačiau jis turi visų pirma skirtus razinų. Savo palikuonis JAV yra žinomas kaip ...

Atlantinio pjūklapilvio išteklių kiekių

Culinary arts; Cooking

Ši Naujoji Zelandija žuvų (taip pat žinomas kaip slimehead) yra greitai tampa populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tai yra mažai riebalų, baltas minkštimas ir lengvo skonio. Oranžinė ...

rikotos sūriu

Culinary arts; Cooking

Šis turtingas šviežias sūris yra šiek tiek grūdėtas bet sklandžiau nei varškės. Jis yra baltas, drėgna ir šiek tiek saldaus skonio. Dauguma Italijos ricottas gaminami iš išrūgų atskiriama nuo o ...

pieno toast

Culinary arts; Cooking

Sumuštiniai skrudinta, kartais apibarstyti cinamonu ir cukrumi, per kurį pilamas karštas pienas. Ji kažkada populiarus tarifas vaikams ir į silpnus.

Italijos patiekalas pagamintas iš veršiena blauzda troškinti su alyvuogių aliejaus, baltojo vyno, vertybinių popierių, svogūnai, pomidorai, česnakai, ančiuviai, morkos, salierai ir citrinos žievelės. ...

Bouquet garni

Culinary arts; Cooking

Krūva žolelių (petražolių, čiobrelių ir lauro lapų klasikinis trio) kad yra surišami arba dedamas į marlę maišą ir panaudotas skonio sriubos, stews ir sultiniai. Susietas ar žolės leidžia jų lengvą ...

ryžinis popierius

Culinary arts; Cooking

Yra valgoma, permatomas popierius, pagamintas iš vandens tešlą kartu su šerdys, Azijos krūmas vadinamas, tinkamai pakankamai, ryžių – popieriaus gamyklos (arba ryžių – popieriaus medis). kartais taip ...